1. **营养补充**：柿子酒含有柿子中的多种营养成分，如葡萄糖、果糖、甘露糖醇、维生素、蛋白质等，适量饮用可以为人体提供一定的营养补充。
2. **清热润肺**：柿子酒具有清热润肺的功效，对于缓解干咳、咽喉疼痛等症状有一定的辅助作用。
3. **涩肠健脾**：柿子酒中的成分有助于改善消化功能，对涩肠健脾有一定的帮助。
4. **解酒降压**：柿子酒有一定的解酒作用，同时也有助于降低血压，对于高血压患者可能有一定的辅助治疗作用。
5. **治疗多种病症**：柿子酒在传统中医中还被用来治疗多种病症，如寒泻、水泻、高血压、慢性支气管炎、干咳、咽痛、干咳咯血、久痢便血、小便带血、地方性甲状腺肿等。
6. **辅助改善贫血**：柿子酒中含有铁质，可能有助于改善贫血症状。
7. **润肠通便**：柿子酒中的水溶性膳食纤维有助于润肠通便，对于纠正便秘和保持肠道正常菌群生长有很好的作用。
然而，值得注意的是，柿子酒虽然有一定的益处，但也存在一些禁忌。例如，糖尿病患者应避免饮用柿子酒，因为它含有较高的糖分。此外，由于柿子酒含有酒精，孕妇和未成年人也不宜饮用。在饮用柿子酒时，还应注意适量，过量饮用可能会对身体造成不利影响。