1. **增强免疫力**：柿子中含有丰富的维生素C，是苹果维生素C含量的10多倍，有助于增强人体的免疫力，促进新陈代谢，保护眼睛健康。
2. **润肺止咳**：中医认为柿子具有润肺生津、止咳化痰的功效，对于热病烦渴、肺热咳嗽等症状有一定的缓解作用。
3. **促进消化**：柿子富含膳食纤维，特别是水溶性的果胶，有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长。
4. **改善皮肤质量**：柿子中的维生素C有助于促进胶原蛋白的形成，维护皮肤、骨骼和牙齿的健康，并有助于改善皮肤质量，延缓衰老。
5. **缓解疲劳和改善睡眠**：柿子中的糖分能够快速补充身体所需的能量，缓解疲劳感。柿子中的某些成分还可以帮助调节生物钟，改善睡眠质量。
6. **降血压、降血脂**：柿子中的某些物质具有抗氧化作用，可以降低血液中的胆固醇含量，预防心脑血管疾病的发生，并有助于调节体内的钠钾平衡，降低血压。
7. **缓解疲劳**：柿子中的糖分和合成褪黑素的物质可以提供能量，缓解疲劳感。
8. **美容养颜**：柿子中的抗氧化物质可以帮助清除自由基，延缓衰老，具有一定的美容养颜效果。
9. **解酒护肝**：柿子中的某些成分可以加速酒精在体内的代谢，减轻酒精对肝脏的损害。
10. **治疗甲状腺问题**：柿子中的碘元素对于缺碘引起的甲状腺问题有一定的补充作用。
需要注意的是，虽然柿子有很多好处，但也不适合所有人。柿子中含有较高的鞣酸，空腹食用或与高蛋白食物一同食用可能影响钙、镁等矿物质的吸收，甚至形成结石。因此，食用柿子时应适量，避免空腹食用，特别是糖尿病患者和脾胃虚寒者更应谨慎。